ひな祭り

ひな祭りの料理レシピ☆メイン料理は何にする?人気の子供向け簡単献立をご紹介!

子供のイベント、献立は何にしようかと悩むママも多いと思います。

お惣菜などを買ってくるのもいいですが、せっかくなので家で手作りしたいという方におすすめの簡単献立をご紹介していきます。

いつもの献立を少し可愛くデコるだけで、より可愛らしいひな祭りらしいメニューに大変身しますよ!

参考にしてもらえると嬉しいです♪

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ひな祭りのメイン料理について

まずは、ひな祭りにおすすめのメイン料理についてご紹介していきます。

ひなちらし

<材料> 4人分

・米 2合

・サーモン 適量

・いくら 適量

・卵 2個

・干ししいたけ 3個(戻して下味をつけておく)

・きゅうり 1本

・白ごま 少々

 

~すし酢~

・塩 小さじ1/3

・さとう 大さじ1と1/2

・酢 大さじ3

 

<作り方>

1、米は少しかために炊いておく

2、戻しておいた干ししいたけを薄切りにする

3、きゅうりは薄切りにし、塩を振ってもみ、しんなりしたら水洗いをして絞る

4、サーモンは食べやすい大きさに切る

5、卵は少しやわらかめの炒り卵にする

6、米にすし酢の材料を加えさっくりと混ぜ、白ごまをふる

7、器に6を盛り、具材を飾って完成

 

サーモンは薄めに切って、花びらのように重ねながら並べると豪華になりますよ!



 

 

ちらしが苦手な方に…ひなパスタ

こちらは、上記のひなちらしと同じ具材を使ってパスタにできます。

 

<材料> 2人分

・スパゲティ 200g

・サーモン 適量

・いくら 適量

・干ししいたけ 3個(戻して下味をつけておく)

・白ごま 少々

・オリーブオイル 大さじ1

・白ワイン 大さじ1

・しょうゆ 小さじ2

・こしょう 少々

 

<作り方>

1、スパゲティをたっぷりのお湯で茹でる

2、フライパンにオリーブオイルを入れ、干ししいたけを加えて軽く炒める

3、1のスパゲティを入れ、しょうゆと白ワインとこしょうを加え、混ぜ合わせる

4、お皿に盛り、サーモン、いくら、白ごまをトッピングして完成

 

お好みでマヨネーズで和えても美味しいです♪



 

 

生ものが苦手な方に…ひな三食丼

<材料> 4人分

・米 2合

・鶏ミンチ 200g

・おろししょうが 小さじ1/2

・さとう 大さじ1と1/2

・しょうゆ 大さじ1と1/2

・酒 大さじ2

・卵 3個

・さとう 大さじ1

・酒 大さじ1

・塩 小さじ1/5

・桜でんぶ 適量

 

<作り方>

1、フライパンに鶏ミンチとおろししょうが、さとう、しょうゆ、酒を入れ、よく混ぜ、汁気がなくなるまで炒める

(この時菜箸4本で混ぜるとポロポロになりやすい)

 

2、卵にさとう、酒、塩を入れ、よく溶いてからフライパンに油を入れ、温まったら卵を流し入れてよくかき混ぜる

(こちらも菜箸4本で混ぜるとポロポロになりやすい)

 

3、丼にごはんを盛り、1と2と桜でんぶを彩りよく盛り付けて完成

 

♡の形にするなど、盛り付けを工夫するだけで可愛さUPします♪



 

子供に人気の簡単な献立をご紹介

では、続いてお子さんに「人気の簡単献立」をご紹介していきます。

ぜひ参考にしてくださいね♪

メイン

・ちらし寿司

→アレンジでカップ寿司にするのもおすすめです☆

 

・巻き寿司

→一緒に巻いて作れます♪

 

・手巻き寿司

→簡単でかつ楽しくみんなで作れます♪

 

・手まり寿司

→見た目が可愛いので子供が喜びます☆

 

・炊き込みご飯/ピラフ

→生ものが苦手な場合は混ぜご飯にして、コーンやミックスベジタブルなどをうまく利用して彩りよくしましょう♪



 

 

汁物

・はまぐりのお吸い物

→ひな祭りの定番ですが、子供は好き嫌いが別れますね

 

・手まり麩のお吸い物

→手まり麩の見た目が可愛くて子供は喜んでくれます♪

 

・味噌汁

→人参を♡や☆に切り抜いて入れるだけでいつもの味噌汁が可愛くなります!

 

・コンソメスープ

→洋風のメインにする場合はコンソメスープがおすすめです☆



 

 

副菜

・茶碗蒸し

→プリンみたいに食べられるので子供に大人気のメニューです♪

 

・菜の花のおひたし

→ひな祭りらしいのですが、こちらも子どもの好き嫌いは別れますね

 

・タケノコの炒め煮

→旬のタケノコを使うのもおすすめです♪タケノコは割と子供受けがいいです☆

 

・筑前煮

→意外と子供に人気なのが筑前煮などの煮物です♪☆や♡の形の野菜を入れてより可愛くするのもおすすめです。

 

・サラダ

→かにかまやコーンなどを散らして彩りの良いサラダにして、マヨネーズでいただくと子供は大喜びです☆



 

まとめ

今回は、「ひな祭りの料理レシピ☆メイン料理は何にする?人気の子供向け簡単献立をご紹介!」というテーマでみてきましたが、いかがでしたでしょうか。

ひな祭りの献立の参考にしてもらえると嬉しいです♪

ポイントはいかに可愛く見せるかです!!

せっかくのイベント、お子さんを喜ばせましょう。^^

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